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高效液相色谱法测定食品中甜味剂环已基胺基磺酸钠

来源 :第一届全国高速分析学术交流会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xiaoliang668

【摘 要】

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本文利用环已基胺基磺酸钠与次氯酸钠在酸性环境中反应生成在314nm响应值较高的N,N-二氯环己胺,用高效液相色谱分离和测定食品中的环已基胺基磺酸钠的方法,选用V乙晴:V水=80:

【作 者】

：

彭新然[1]罗飞[2] 

【机 构】

：

漯河检验检疫局,河南,漯河,462000

【出 处】

：

第一届全国高速分析学术交流会

【发表日期】

：

2005年期

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本文利用环已基胺基磺酸钠与次氯酸钠在酸性环境中反应生成在314nm响应值较高的N,N-二氯环己胺,用高效液相色谱分离和测定食品中的环已基胺基磺酸钠的方法,选用V乙晴:V水=80:20的流动相,流速为1.00mL·min-1的线性等度洗脱,组分在其最大吸收波长314nm下检测,其回收率范围在86％～93％之间;方法检出限可达5ng·g-1.

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