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<正>通过中医药"药食同源""四气五味"的理论,将药物与盐的关系进行关联,进一步阐释药物炮制中盐制的理论、种类和方法;在此基础上总结梳理川产道地药材盐制的种类、方法和意义;最后探讨四川井盐与药物炮制的关系,亟待整理四川道地药材盐制的规范,为建立科学合理的现代炮制规范,促进四川道地药材和井盐文化的发展。