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胶体金免疫层析产品快速测定水产品中氯霉素的比较研究
胶体金免疫层析产品快速测定水产品中氯霉素的比较研究
来源 :2012“科技支撑水产品质量安全”学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hy3508
【摘 要】
:
分析比较了3种商品化的胶体金快速检测产品测定水产品中氯霉素残留,其灵敏度、精密度、符合性和稳定性均能满足目前对氯霉素监控的限量要求。胶体金免疫产品操作简单,结果
【作 者】
:
Wang Yuan
王媛
Qian Beilei
钱蓓蕾
Yu Huijuan
于慧娟
Cai Youqiong
蔡友琼
Huang Dongmei
黄冬梅
【机 构】
:
EastChinaSeaFisheriesResearchInstitute,ChineseAcademyofFisherySciences,Shanghai200090,China中国水产科学研究院
【出 处】
:
2012“科技支撑水产品质量安全”学术研讨会
【发表日期】
:
2012年10期
【关键词】
:
水产品
食品检验
氯霉素
胶体金免疫技术
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分析比较了3种商品化的胶体金快速检测产品测定水产品中氯霉素残留,其灵敏度、精密度、符合性和稳定性均能满足目前对氯霉素监控的限量要求。胶体金免疫产品操作简单,结果准确,重复性好,适合水产品中氯霉素残留的现场筛选。
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