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会议论文
食糖行业标准体系与质量安全管理
食糖行业标准体系与质量安全管理
来源 :第七届中国标准化论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:a351200
【摘 要】
:
本文通过分析现行食糖行业标准体系构成,从原辅材料、甘蔗生产、食糖加工和储运、包装及检测过程等环节,剖析了食糖行业的食品安全管理现状,并提出了深刻的思考。
【作 者】
:
黎一清
温韬
【机 构】
:
广西标准技术研究院
【出 处】
:
第七届中国标准化论坛
【发表日期】
:
2010年期
【关键词】
:
食糖行业
行业标准体系
原辅材料
体系构成
食品安全
检测过程
管理现状
甘蔗生产
剖析
加工
环节
分析
储运
包装
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本文通过分析现行食糖行业标准体系构成,从原辅材料、甘蔗生产、食糖加工和储运、包装及检测过程等环节,剖析了食糖行业的食品安全管理现状,并提出了深刻的思考。
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