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随人们生活水平质量不断提高,饮用水安全的问题也越来越受到人们的重视。目前水源水微污染已经成为困扰我国给水行业的主要问题。微污染原水中的含氮有机物在消毒过程中会产生含氮消毒副产物,给饮用水安全带来一定的风险。因此研究溶解性有机氮（Dissolved organic nitrogen,DON）及相关污染物在给水处理过程中的生成和控制具有重要意义。对此,本文主要研究饮用水工艺中生物砂滤池、生物炭砂滤池及生物炭滤池对以氨基酸为代表的DON的去除规律,包括生物滤池中不同滤料种类的滤池启动挂膜研究,对以氨基酸为代表的DON去除规律及生物滤池内部的菌群结构等进行探讨,研究结果表明:1.三种生物滤池挂膜稳定后,生物砂滤池和生物炭砂滤池对NH4+-N的平均去除率分别高达83.87%、89.06%,优于生物炭滤池;三种生物滤池对NO2--N的去除效果明显,出水中NO2--N基本接近于零,挂膜成熟后由于微生物的活性,生成SMPs并释放到水中使得DON明显增加。2.生物滤池挂膜成熟后11种氨基酸在滤池运行周期内去除效果不同,大致分为以下几种:一是天冬氨酸（Asp）在滤池中去除效果明显。二是苏氨酸（Thr）、丝氨酸（Ser）、谷氨酸（Glu）、甘氨酸（Gly）、半胱氨酸（Cys）这几种氨基酸先升后降最后再升高。三是缬氨酸（Val）、异亮氨酸（Ile）、亮氨酸（Leu）、酪氨酸（Tyr）、苯丙氨酸（Phe）随着滤池的运行变化规律不明显,可能是由于其特有的疏水作用导致这几种氨基酸在滤池中去除效率低。3.DON在滤池中沿程变化趋势呈先降后升的趋势,在40-50cm处达到最低点,之后上升。出水DON浓度由高到低依次为生物砂滤池、生物炭滤池和生物炭砂滤池。4.滤料的表面性质影响滤料附着的生物量,从而影响DON在生物滤池沿程的变化规律。对比三种生物滤池滤料覆膜样品中的微生物菌落特性,生物滤池中不同滤料上的细菌菌群结构存在显著性差异。其中S3和TS3的微生物丰度最高,本研究发现滤池中微生物丰度越高对氨基酸降解也越好。滤料中微生物的群落结构的物种多样性及微生物种群上的差异影响了滤池中DON的生成。在12个生物滤料样品中共检测到39个菌门,变形菌门（Proteobacteria）丰度最高。生物滤池中Elstera、Rhizorhabdus和Exiguobacterium这三种菌属占主导,而其都与氨基酸的降解相关。5.对12个生物滤料附着生物膜中功能微生物对比结果表明:亚硝化单胞菌属（Nitrosomonas）是AOB细菌中的优势菌属;硝化螺菌属（Nitrospira）是NOB细菌中的优势菌属;反硝化细菌主要优势菌属为Bacillu。