【摘 要】
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目的:本研究利用如皋黄鸡、仙居鸡和文昌鸡组成6个二元和三元杂交组合配套系.方法:杂交组合如下:文昌♂×如草♀,仙居♂×如草♀,(仙居♂×如草♀)×如草♀,(文昌♂×如草♀)×如草♀,(文昌♂×仙居♀)×如草♀,(仙居♂×文昌♀)×如草♀并以如草♂×如草♀为对照进行杂交组合分析,分别测定比较各组的体重(8、18、40周龄)和体尺(40周龄)之间的差异.结果:结果表明:各周龄体重2组表现较差,其余各杂
【机 构】
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江苏省家禽科学研究所,江苏扬州225125 江苏省家禽科学研究所,江苏扬州225125;扬州翔龙禽
【出 处】
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中国畜牧兽医学会家禽学分会第十七次全国家禽学术研讨会
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目的:本研究利用如皋黄鸡、仙居鸡和文昌鸡组成6个二元和三元杂交组合配套系.方法:杂交组合如下:文昌♂×如草♀,仙居♂×如草♀,(仙居♂×如草♀)×如草♀,(文昌♂×如草♀)×如草♀,(文昌♂×仙居♀)×如草♀,(仙居♂×文昌♀)×如草♀并以如草♂×如草♀为对照进行杂交组合分析,分别测定比较各组的体重(8、18、40周龄)和体尺(40周龄)之间的差异.结果:结果表明:各周龄体重2组表现较差,其余各杂交组合表现无显著差异;Gompertz曲线对各杂交组合均能较好的拟合,拟合度均在0.99以上,其中以3组出现的拐点周龄最早;各杂交组合体尺表现不同的差异,结论:综合比较以1组表现较优.
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全蛋粉是鲜鸡蛋经过喷雾干燥去除蛋液中的水分而制成的粉末状产品.全蛋粉的生产保持了鲜蛋的营养成分和风味,解决了鲜蛋易变质、易破损的弊端,还能作为营养添加剂和品质改良剂而广泛应用于食品领域.提高全蛋粉速溶性质,有利于其在速溶冲剂中的应用.本文综述了全蛋粉的组成、影响全蛋粉速溶性的因素以及提高全蛋粉速溶性的方法,为全蛋粉的生产与应用提供参考.
目的:为了了解中国部分地方鸡种白血病流行现状与特点.方法:利用ALV-ELISA检测试剂盒和DF-1细胞病毒分离方法,对国内10个地方鸡种开展了包括蛋清ALV-P27抗原、血清ALV-AB抗体及J抗体和病毒分离的检测.结果:结果显示,蛋清ALV-P27抗原阳性检出率为0％～62.1％,阳性率最高为LKD鸡;ALV-AB抗体阳性检出率为0％～25.0％,阳性率最高为CRM鸡;ALV-J抗体阳性检出率
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