深海高产脂肪酶菌株Dspro004的诱变育种

来源 :第五届海洋生物高技术论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户：Nuangfeng0915

【摘要】

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　　脂肪酶(Lip ase,EC 3.1.1.3)也叫三酰甘油脂水解酶,是一类重要的酯键水解酶,它广泛存在与动物、植物与微生物中,担任着催化分解天然油脂的重要角色,在现代工业中具有十分

【出处】

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第五届海洋生物高技术论坛

【发表日期】

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2012年期

【关键词】

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深海环境高产脂肪酶突变菌株水解酶紫外照射紫外诱变应用价值

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　　脂肪酶(Lip ase,EC 3.1.1.3)也叫三酰甘油脂水解酶,是一类重要的酯键水解酶,它广泛存在与动物、植物与微生物中,担任着催化分解天然油脂的重要角色,在现代工业中具有十分重要的应用价值.本文采用了紫外诱变的方法,从一株深海环境中筛选出来的产脂肪酶菌株Dspro004出发,对其进行了紫外照射,寻找到了高产脂肪酶的突变菌株.

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