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利用环糊精的这些特点，本工作以改性环糊精修饰聚(甲基丙烯酸酯-乙二醇二甲基丙烯酸酯)整体柱作为萃取装置，与气相色谱联用，建立了检测红酒样品中多氯联苯的分析方法。为了得到较高的萃取效率，优化了影响萃取效率的参数(样品基质pH值、萃取流速、萃取体积、解析液流速等)。通过本工作提供了一种测定多氯联苯的方法，该方法具有简单、灵敏度高、快速等优点。