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对于由动物油生成的可再生柴油来说，在高温高压下动物脂肪与氢气作用，发生氢化反应。结果，生成的分子基本上是一种纯净的合成氢类物质，与通用柴油的化学性质完全相同。与石油柴油相比，可再生柴油的温室气体排放下降58％-80%。动物脂肪的巨大好处是它比植物油料的价格更便宜一些。尽管可再生柴油存在诸多优点，但任何生物燃料的提炼成本都是昂贵的。一旦可再生柴淮能够起步，燃料将成为废弃物利用方面最赚钱的用途。