目的：了解浙江大学紫金港校区学生的膳食营养状况。方法：采用24小时膳食回顾法,连续三天对浙江大学紫金港校区的51名学生(男生25名,女生26名)进行膳食营养调查,参考中国营养学会颁布的推荐营养素摄入量进行评价。结果：被调查大学生中男生人均每天摄入的能量为2907Kcal；蛋白质、脂肪、碳水化合物、供能百分比分别为15％、28％、57％；维生素A、维生素C、维生素E、钙、铁、锌、硒、硫胺素及核黄素分别占推荐营养素摄入量的44％、77％、178％、70％,6、223％、93％、146％和89％。女生人均每天摄入的能量为1933Kcal：蛋白质、脂肪、碳水化合物供能百分比分别为16％、31％、53％；维生素A、维生素C、维生素E、钙、铁、锌、硒、硫胺素及核黄素分别占推荐营养素摄入量的49％、95％、137％、50％、75％、87％、65％、103％和74％。结论：结果显示浙江大学男生三大主要营养素构成比基本合理,女生能量摄入则显不足,且三大主要营养素构成比不尽合理。男生除维生素A、维生素c和钙摄入稍显不足外,其它营养素摄入量均能满足需要；女生除维生素C、维生素E和硫胺素的摄入量能满足需要外,其它营养素摄入量则稍显不足。