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古时候,印章在茶的制造、运输、品赏过程中也往往是如影随形,直接作用于茶的,有两类事值得一说.一是用于检封保密,二是用于提升茶的声名与美感:从实用的凭信功能,到慢慢具有艺文的审美意味.其各种材料，重重叠叠，严加密封，可谓与北苑贡茶的雍容华贵、精美绝伦相得益彰。“臣封朱印”，在此不仅是包装上的一道密封，更重要的是一种追责的凭证。从唐代的“白绢斜封”、“白泥赤印”到宋代的“赤泥开印”、“臣封朱印”，不难看到，印章封签是贡茶包装、封存、运转、检验过程中不可缺少的一道程序，其所起的防窃、保真、保密、凭信等作用是具有法律效力的。所谓“龙团凤饼”，即因印模在茶体上拍压成龙、凤等纹饰而得名，是北苑贡茶中的极品。这些都离不开印模。