【摘 要】
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本研究采用GC/MS对藏红花精油挥发性成分进行分析和卷烟加香试验.结果表明;①藏红花精油中共鉴定出26种成分,主要有藏红花醛,2,4,4-三甲基-3-甲醛-5-羟基-2,5-环己二烯-1-酮,
【机 构】
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广西中烟工业有限责任公司技术中心,广西南宁市北湖路28号530000
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本研究采用GC/MS对藏红花精油挥发性成分进行分析和卷烟加香试验.结果表明;①藏红花精油中共鉴定出26种成分,主要有藏红花醛,2,4,4-三甲基-3-甲醛-5-羟基-2,5-环己二烯-1-酮,2-羟基-3,5,5-三甲基-2-环己烯-1,4-二酮,2,2,6-三甲基-1,4-环己二酮,二氢-β-紫罗兰酮,异佛尔酮等;②藏红花精油具有浓厚的卷烟香气,在卷烟中显著地增加卷烟香气,降低刺激等作用,对提高卷烟吸食品质具有很好的效果.
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