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醇沉法是中成药生产中最常用的精制工艺，然而目前计算加醇量时，忽略了药液中干固物(溶质)的含量，将中药浸膏当作水，错误地以药液(溶液)体积当作水(溶剂)的体积来计算加醇量，致使加醇量计算错误，使得加醇过量。本文分别从体积和质量两方面重新推导了正确的加醇量计算公式，并分析了固含量、最终溶剂的含醇浓度和最终溶剂体积等因素对醇沉工艺的影响。同时对广州汉方公司开发的醇沉过程控制技术做了介绍。