【摘 要】
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本文主要研究6株益生菌（粪肠球菌ML329、FN249,发酵乳杆菌CECT5716、两歧双歧杆菌FL276-1、FL228-1和鼠李糖乳杆菌FN518）对结肠炎的缓解作用。通过建立LPS诱导的Caco-2和RAW264.7体外炎症细胞模型,对上述6株菌肠道屏障的保护作用和消炎作用进行评估,发现FL276-1可以显著增加肠上皮细胞的跨膜电阻（TEER）,降低荧光染料FITC-dextran的透过率。
【出 处】
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中国食品科学技术学会第十八届年会摘要集
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本文主要研究6株益生菌（粪肠球菌ML329、FN249,发酵乳杆菌CECT5716、两歧双歧杆菌FL276-1、FL228-1和鼠李糖乳杆菌FN518）对结肠炎的缓解作用。通过建立LPS诱导的Caco-2和RAW264.7体外炎症细胞模型,对上述6株菌肠道屏障的保护作用和消炎作用进行评估,发现FL276-1可以显著增加肠上皮细胞的跨膜电阻（TEER）,降低荧光染料FITC-dextran的透过率。随后建立DSS诱导的肠炎小鼠模型,分别灌胃上述6株益生菌,观察益生菌干预对小鼠体重、结肠长度、疾病活动指数、肠道上皮和黏液层的受损情况的影响。结果表明:两歧双歧杆菌FL276-1可以显著减少肠炎造成的体重降低、结肠缩短以及疾病活动指数。通过观察结肠组织的H&E和阿利新蓝染色切片还发现FL276-1组小鼠没有出现结肠水肿,结肠的绒毛和隐窝结构以及黏液层保留完整。进一步对肠道屏障基因相关进行检测,发现FL276-1不仅能够下调结肠组织中炎性因子TNF-α、IL-6和IL-1β,上调紧密连接蛋白ZO-1、Claudin-4、Occludin和黏蛋白Muc2,还能够上调芳香烃受体AhR及其下游靶基因Cyp1A1的表达,据此推测两歧双歧杆菌FL276-1可能通过激活AhR发挥肠道屏障保护作用。
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