【摘 要】
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文章介绍了PDMS软件的特点和优势,并根据YZ项目的实际应用,对该软件应用于油脂工厂设计的基本流程和行业化的特点,以及在应用中存在的问题和前景进行了阐述，PDMS(Plant Design Management Sys-tem)是英国AVEVA公司开发的三维设计和项目管理软件，该软件作为多专业集成布置设计数据库一体化平台，能够直观清晰地反映结构、设备、管道、电缆桥架间的空间关系，实现了结构、设备、
【机 构】
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中国农业机械化科学研究院,北京100083
【出 处】
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中国粮油学会油脂分会第二十五届学术年会暨产品展示会
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文章介绍了PDMS软件的特点和优势,并根据YZ项目的实际应用,对该软件应用于油脂工厂设计的基本流程和行业化的特点,以及在应用中存在的问题和前景进行了阐述，PDMS(Plant Design Management Sys-tem)是英国AVEVA公司开发的三维设计和项目管理软件，该软件作为多专业集成布置设计数据库一体化平台，能够直观清晰地反映结构、设备、管道、电缆桥架间的空间关系，实现了结构、设备、暖通、电器、管道及其支吊架等各专业在统一平台上进行设计操作，是当今三维工厂设计的主流软件，PDMS软件可以实现所见即所得的虚拟现实效果，有利于宣传和与客户沟通，有利于实现车间布置的美观和统一风格控制，有利于保障EPC项目的精确备料和材料管理，减少现场修改的产生，划分等级预备材料，有利降低施工过程的误操作和工人施工的难度，特别适用于国外项目的现场指导。
其他文献
以油茶籽油和棕榈酸为底物,利用脂肪酶Novozym435催化合成sn-2位富含棕榈酸甘油三酯.在单因素试验基础上,通过响应面优化试验获得酸解反应最优条件:底物(棕榈酸/油茶籽油)质量比1.5∶1,反应温度56℃,反应时间21h,脂肪酶用量11.4％(以底物质量计),此条件下获得的甘油三酯sn-2位棕榈酸含量为61.64％;理化性质检测结果表明,该产品的酸值、过氧化值等指标可达国家四级油茶籽油的标准
亚临界溶剂萃取技术是在溶剂的沸点至临界温度之间,在一定压力下进行的生物萃取工艺.丁烷、丙烷作为亚临界流体具有沸点低、廉价、无色和残留溶剂少等优点,很适合作为萃取介质.国际组织和发达国家都普遍认可了丁烷、丙烷在食品中应用的安全性,中国已于2008年将丙烷、丁烷列为食品加工用助剂.本文概述了以亚临界状态的溶剂萃取生物成分的原理和生产工艺,并简述了亚临界生物萃取技术的在天然产物方面的应用.在食用油萃取生
食用油灌装作为诸多液体包装方式之一,广泛的应用于各油脂品牌生产线的终端.伴随着食用油产业竞争日趋激烈,如何节能降耗,如何使包装油的包材及水电消耗指标降低也引起各个企业的重视;将对如何合理安排和技术性改进包装线的能源供应进行分析和探讨.通过对辅助能源供应的集中化改造、供油管线的精简化设计，实现了良好的能源节约效果；大大压缩了生产设备所额外增加的边际成本；提高了产品质量与作业效率。对库存及场地的扩大化
本文主要研究了操作压强、菜籽酸沉废液蛋白质浓度,料液初始温度三个因素对膜超滤回收菜籽蛋白效果的影响,并对两种膜的性能,即超滤效果进行了比较,比较依据为蛋白质截留率和膜通量.试验所用的两种膜为醋酸纤维素(CA)膜和聚醚砜(PES)膜,压强范围为0.05～0.25MPa,浓度的改变采用稀释不同倍数的方法,温度范围为10～30℃.结果表明,CA超滤膜更适合菜籽蛋白的回收,且蛋白质截留率随操作压强的增加先
采用双酶法(碱性蛋白酶、风味蛋白酶)水解棉籽蛋白,制备棉籽多肽.以水解度为响应指标,对水解工艺条件进行了优化,得出优化水解条件为:水解pH值10.0,温度60℃,加酶量6420u/g.在此条件下,水解度优化值为29.27％.采用双酶法制备的棉籽多肽必需氨基酸含量丰富,且风味蛋白酶的加入脱去了小分子肽的苦味,使棉籽多肽具有特殊的风味.
根据蛋白质在不同溶剂中的溶解性差异,分类制备文冠果蛋白,结果显示文冠果脱脂粕中清蛋白在总蛋白中含量最高为57.8％,其次为球蛋白,含量为17.9％,碱溶蛋白及醇溶蛋白含量较低,分别为2.3％和1.0％.采用聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)法测定了各组分蛋白的相对分子量,清蛋白的主要亚基相对分子量为102.70、84.72、70.82、57.95、55.99、41.55、37.06、35.82
以文冠果种仁的冷榨饼为原料,利用醇洗工艺制取浓缩蛋白.通过单因素试验和正交试验得到的最佳工艺条件为:乙醇浓度60％,醇洗时间60min,醇洗温度50℃,液料比10∶1(v/w),醇洗次数2次.各个因素对蛋白质含量的影响大小依次是乙醇浓度＞醇洗温度＞液料比＞醇洗时间.在最佳工艺条件下所得浓缩蛋白的蛋白质含量为67.80％,氮溶解指数(NSI值)35.10％.
以脱脂文冠果粕为原料,采用乙醇浸提法制备文冠果浓缩蛋白,考察了乙醇浓度、液料比、醇提温度以及醇提时间对浓缩蛋白含量的影响,并通过正交试验优化了醇提工艺.最佳工艺条件为:乙醇浓度65％、乙醇:物料--6∶1(V/W)、醇提温度45℃、醇提时间70min,文冠果浓缩蛋白的蛋白含量为68.94％.对比了文冠果蛋白粕、乙醇浸提法制备的文冠果浓缩蛋白以及碱溶酸沉法制备的文冠果蛋白的NSI指数及溶解度.两种蛋
本文以冷榨芝麻饼为原料,采用水酶法同时提取芝麻饼中油脂及蛋白质,通过单因素试验,确定了酶法制备芝麻油及蛋白质的最佳工艺条件:料液比1∶4,选用碱性蛋白酶与中性蛋白酶组合,加酶量均为2％,分别酶解2h,芝麻饼的游离油提取率72.27％,总油提取率80.27％,水解蛋白率74.85％,总蛋白质提取率82.49％.
为了食用油的市场竞争和安全标准,生产油脂产品满足消费者的需求,对精炼厂进行技术改造和维修,适度精炼,尽可能的多保存甾醇、维生素E,控制反式酸增量在0.8％以内,控制缩水甘油酯含量在≤50ppm、三氯丙醇酯含量≤2μg/kg,降低辅料消耗,降低生产成本.