【摘 要】
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非水相催化在天然产物的生物转化中可显著提高非极性底物溶解度,大幅度提高转化特异性和生产率等优点,使生物转化工艺更具实用价值。为了改善葛根素的水溶性,进而改善其药理活性,从已建立的耐有机溶剂菌库出发,以30％(v/v)的DMSO 体系进行非水相生物转化葛根素,转化产物经hPLC分析，筛选得到一株可能糖基化葛根素的菌株3th QA1-2。通过生理生化反应以及16S rDNA结果分析,3th QA1-2
【机 构】
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南京工业大学制药与生命科学学院,南京 210009 南京工业大学制药与生命科学学院,南京 2100
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非水相催化在天然产物的生物转化中可显著提高非极性底物溶解度,大幅度提高转化特异性和生产率等优点,使生物转化工艺更具实用价值。为了改善葛根素的水溶性,进而改善其药理活性,从已建立的耐有机溶剂菌库出发,以30％(v/v)的DMSO 体系进行非水相生物转化葛根素,转化产物经hPLC分析，筛选得到一株可能糖基化葛根素的菌株3th QA1-2。通过生理生化反应以及16S rDNA结果分析,3th QA1-2 菌株鉴定为节杆菌。节杆菌在30℃,pH6.0条件下,以6g/L葛根素为底物,转化时间48h,得到转化产物 T1-puerarin,转化率约45％。转化产物T1-puerarin经制备hPLC纯化,质谱分析,其分子量为578,与底物葛根素相比增加了一个六碳六氧糖基162,推测为葛根素的单糖基化衍生物,为非水相高效转化葛根素奠定了基础。
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