【摘 要】
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在我国,营养强化剂是指为增强食品营养成分而加入食品中的天然的或人工合成的届于天然营养素范围的食品添加剂.作为中国食品添加剂生产应用工业协会下属的食品营养强化剂及特
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在我国,营养强化剂是指为增强食品营养成分而加入食品中的天然的或人工合成的届于天然营养素范围的食品添加剂.作为中国食品添加剂生产应用工业协会下属的食品营养强化剂及特种营养食品专业委员会,在协会的领导和其他专业委员会的帮助下,特别是在全国以食品强化为改善公众营养行动的工作切入点的大好形势和有关部门、有关企事业单位等的支持、帮助下,无论是从我国食品营养强化事业还是从本专业委员会的发展来看,十年来均取得了十分可喜的成绩.……
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