【摘 要】
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本试验采用单因子设计方案,选取1日龄健康芦花鸡450只,随机分成三组,每组三个重复,每个重复50只鸡,对照组Ⅰ饲喂基础日粮,试验组Ⅱ和Ⅲ分别在基础日粮中添加抗菌肽及抗菌肽+
【机 构】
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吉林大学畜牧兽医学院,吉林长春130062
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本试验采用单因子设计方案,选取1日龄健康芦花鸡450只,随机分成三组,每组三个重复,每个重复50只鸡,对照组Ⅰ饲喂基础日粮,试验组Ⅱ和Ⅲ分别在基础日粮中添加抗菌肽及抗菌肽+酵母菌制剂,试验期90d,探讨抗菌肽制剂对芦花鸡生产性能、屠宰性能及胸肌化学成分的影响.试验结果表明:Ⅱ组和Ⅲ组芦花鸡活重分别比Ⅰ组提高6.00％和11.67％,平均日增重提高6.10％和11.89％,料肉比降低9.97％和16.01％,差异均极显著(P＜0.01);成活率提高0.68％和1.36％,差异不显著(P＞0.05).Ⅲ组屠宰率和半净膛率分别比Ⅰ组提高2.80％和5.45％,差异极显著(P＜0.01),Ⅱ组与Ⅰ组间差异不显著(P＞0.05);Ⅱ组和Ⅲ组腹脂率分别比Ⅰ组显著降低19.40％和29.85％(P＜0.05);肌间脂宽降低4.37％(P＜0.05)和13.97％(P＞0.05).Ⅱ组胸肌粗蛋白较Ⅰ组降低3.84％,灰分增高6.67％,差异显著(P＜0.05);Ⅲ组胸肌化学成分与Ⅰ组无显著差异.
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