东南亚热区珠芽黄魔芋混杂种外观及品质初步分析

来源 :2015年中国魔芋产业发展研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gxlzx
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东南亚泰国.缅甸边境地区15个珠芽魔芋混杂种中,仅珠芽黄魔芋就有10个种,而黄色并非优良珠芽魔芋的必备特征.经对种植过程植株感官分辨及采后球茎的内在品质进行系统分析后,筛选出品性优良的3个野生种并对其进行品种驯化,选育出适宜在热带、亚热带高温高湿环境的弥勒魔芋(A.muelleri)为最佳栽培种.该品种植株兼具特异性、一致性及稳定性,组织中主要有效成分魔芋葡甘聚糖含量高、粘度最大,适合南方低海拔区域规模种植.
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