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近些年来，国内外科学家通过动物模型和人体营养干预显示，高脂低纤维膳食与代谢综合征(如肥胖、糖尿病)密切相关，其机制是：该膳食导致肠道菌群失衡，有益菌减少甚至消失，有害菌取而代之，其内毒素进入宿主(被其寄生者)血液里，引起慢性炎性反应，最终导致细胞功能甚至结构遭受破坏而发生代谢综合征。国人应调整膳食结构，合理饮食，以保护正常肠道菌群，遏制代谢综合征发生、发展。