氯霉素和结构类似物对定向选育L-异亮氨酸的讨论

来源 :中国食品工业协会发酵工程研究会第十八次年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tang355402
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异亮氨酸氧肪酸是与L-异亮氨酸的化合物分子结构相类似的药物,此药物具有抑制细胞生长的作用。而该物质又是L-异亮氨酸生产菌的谢产物,由于菌种本身的代谢作用,这些物质在生物体内的浓度过高时,就会抑制菌种继续积累,即反馈抑制。该菌种是经供菌单位用异亮氨酸氧肪酸结构类似物定向选育的,但是使用该菌种生产两年了,遗传标记几乎丧失,很难稳产。鉴于此,本文讨论了如下几个方面:1、根据L-异亮氨酸生物合成路线,由于对天冬氨酸酶的反馈抑制是由赖氨酸和苏氨酸而引起的,只有一种氨基酸不能引起抑制;2、L-异亮氨酸生产菌的生物合成作用相当前强,而解除作用比较弱;3、L-异亮氨酸结构类似物异亮氨酸氧肪酸对L-苏氨酸脱氧酶有假反馈抑制作用;3、添加异亮氨酸氧肪酸的方法。
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