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花生是我国重要的油料作物,在粮油安全、农民增收、农业结构调整、食品加工和出口创汇等方面都有重要的战略地位。花生是重要的食品原料,其产量直接影响食物供给水平;从油料安全考虑,目前我国食用油的自给率仅41%,对外依存率高达59%,亟需大力发展花生产业。本文首先描述了某省花生生产现状,然后提出了振兴我省花生产业的政策建议。