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核苷酸具有许多重要的生理生化功能。机体能够内源合成核苷酸。但机体在快速生长或受到免疫挑战时,需要外源添加核苷酸。日粮核苷酸对胃肠道发育、肠道的损伤修复、脂质代谢、免疫系统等产生重大的影响。因此,核苷酸是一种半必需营养素。
核苷酸的营养生理作用
【摘 要】
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核苷酸具有许多重要的生理生化功能。机体能够内源合成核苷酸。但机体在快速生长或受到免疫挑战时,需要外源添加核苷酸。日粮核苷酸对胃肠道发育、肠道的损伤修复、脂质代谢、免疫系统等产生重大的影响。因此,核苷酸是一种半必需营养素。
【机 构】
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江南大学食品学院营养与生物技术教研室,江苏无锡214036
【出 处】
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第八届全国饲料添加剂学术暨新技术、新产品交流会
【发表日期】
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2004年5期
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