【摘 要】
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结合当今时代背景对食用农产品质量安全概念进行界定，通过具体事例从科技、市场经济、文化、环境、社会认知等角度对食用农产品质量安全问题做进一步分析，发现当前我国食用
【机 构】
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华中农业大学经济管理学院,湖北武汉430070
【出 处】
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中国农业技术经济学会2014年学术研讨会
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结合当今时代背景对食用农产品质量安全概念进行界定，通过具体事例从科技、市场经济、文化、环境、社会认知等角度对食用农产品质量安全问题做进一步分析，发现当前我国食用农产品质量安全事件并非完全源于人为，并非完全是实际意义的质量安全问题。通过对问题背后的成因分析，发现食用农产品质量安全问题具有动态性、相对性、系统性特点。最后，结合研究结论，对增强中国食用农产品质量安全监管效率提出政策启示。
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