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γ-氨基丁酸是一种重要的功能性非蛋白质氨基酸，具有提高动物采食量及日增重、改善胴体品质、增强机体免疫、抗氧化以及缓解应激等生理功能。文章主要综述γ-氨基丁酸在畜牧生产中的生物学功能，并对其作用机制进行阐述。
γ-氨基丁酸生理功能及作用机制的研究进展
【摘 要】
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γ-氨基丁酸是一种重要的功能性非蛋白质氨基酸，具有提高动物采食量及日增重、改善胴体品质、增强机体免疫、抗氧化以及缓解应激等生理功能。文章主要综述γ-氨基丁酸在畜
【机 构】
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北京大北农科技集团股份有限公司 饲用微生物工程国家重点实验室，北京 100193
【出 处】
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中关村全球农业生物技术创新论坛
【发表日期】
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2011年期
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