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本文通过对特色咖啡吧的认识,对上海特色咖啡吧的市场环境、上海市民对咖啡文化的深厚情结以及上海市民的消费模式和消费能力进行了深入的了解,从而对咖啡市场进行调研和市场可行性的分析。深入探讨了上海市场咖啡的消费模式,以及咖啡吧在此环境中的行业发展趋势。在此基础上,得出此类特色咖啡吧市场营销的理论方案。