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会议论文
菊花微波—气流组合干燥工艺的试验研究
菊花微波—气流组合干燥工艺的试验研究
来源 :全国干燥大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yuleweiyuan
【摘 要】
:
本文对菊花的干燥方式、方法、工艺、效果进行了探索性研究,通过试验分析,得出采用微波—气流组合干燥技术,可代替传统的干燥方式,干燥后使菊花保持色、味、形不变,提高了菊
【作 者】
:
张晓辛
肖宏儒
曹曙明
王立富
【机 构】
:
南京农机化研究所(南京)
【出 处】
:
全国干燥大会
【发表日期】
:
2002年期
【关键词】
:
菊花
微波
气流
组合干燥工艺
干燥方式
探索性研究
试验分析
干燥技术
品质
方法
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本文对菊花的干燥方式、方法、工艺、效果进行了探索性研究,通过试验分析,得出采用微波—气流组合干燥技术,可代替传统的干燥方式,干燥后使菊花保持色、味、形不变,提高了菊花的品质.
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