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<正>我国酒店业集团化、品牌化、国际化的进程决定了高星级酒店对国际化酒店专业人才的需求量急剧飙升,而酒店本科专业人才培养的总体质量有待提高。从毕业生反馈看,目前酒店人力资源构成中,高职高专人才相对较多,本科人才由于酒店对他们的认可度不高,感觉没有职业晋升希望,导致他们频繁跳槽或转行。这些问题的存在究其根源问题在于本科酒店管理专业人才的核心竞争力应该如何构成。