【摘 要】
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引言瘤胃内环境主要受日粮结构的影响.据报道,日粮中碳水化合物(CHO)含量增加,经瘤胃发酵产生的短链脂肪酸(SCFA)会进一步降低瘤胃pH,而日粮中的蛋白质(CP)在瘤胃中降解产生的氨也可以中和碳水化合物发酵产生的质子[1].瘤胃上皮为适应日粮中高比例的碳水化合物,会扩大瘤胃上皮乳头,增强其吸收能力.但这种适应功能的潜在机制尚不清楚,可能是腔内因子SCFA、CO2和NH4+等导致的瘤胃上皮生理变化
【机 构】
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内蒙古自治区农牧业科学院,内蒙古呼和浩特010031
【出 处】
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中国畜牧兽医学会2017年学术年会
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引言瘤胃内环境主要受日粮结构的影响.据报道,日粮中碳水化合物(CHO)含量增加,经瘤胃发酵产生的短链脂肪酸(SCFA)会进一步降低瘤胃pH,而日粮中的蛋白质(CP)在瘤胃中降解产生的氨也可以中和碳水化合物发酵产生的质子[1].瘤胃上皮为适应日粮中高比例的碳水化合物,会扩大瘤胃上皮乳头,增强其吸收能力.但这种适应功能的潜在机制尚不清楚,可能是腔内因子SCFA、CO2和NH4+等导致的瘤胃上皮生理变化[2].此外,瘤胃中SCFA的吸收和瘤胃上皮氮素转运存在协同作用,并且受日粮中CHO和CP含量的影响.研究表明,日粮中CHO和CP的含量会影响瘤胃上皮SCFA吸收相关基因的表达量.日粮蛋白含量过低,碳水化合物的发酵过量时会增加尿素再循环的量,增加日粮中蛋白含量则会降低尿素再循环的量[3].本文通过日粮中添加不同NFC/NDF和CP水平,利用荧光定量PCR和western blot技术测定SCFA吸收和氮素转运相关基因和蛋白的表达量,探究SCFA吸收和氮素转运的相互关系.
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