壳聚糖水解产物的LC-MS分析

来源 :2005年全国有机质谱学术交流会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:czy239239
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本文所分析的样品是壳聚糖经蛋白酶水解的产物,其重均相对分子质量为1500,脱乙酰度DD=91.7﹪,这种多糖的一个结构单元的相对分子质量大约为161.2个样品经LC-MS分析,均得到4个不同结构单元的多糖.
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