孙思邈是我国古代杰出的医学家和养生家，也是年逾百余岁的医林寿星，他的著作《千金要方》和《千金冀方》是中国古代最早的医学的百科全书，也是研究养生与长寿、防病与抗衰的经典。孙思邈一生倡导并终身实践的修德养生、心理养生、饮食养生、运动养生、起居养生的理论和方法是其本人享年140岁的保证，从而成为古往今来健康长寿的表率和楷模。孙思邈的养生理论彰显着中国传统医学“天人合一”的特色，也蕴含着古代先贤“内外兼修”的智慧。而今，如何防病，如何养生，如何抗衰，如何长寿，既是人们梦寐以求的美好愿望，也是中国医学乃至世界医学关注和探究的热门课题。因此，我们乘着振兴中医、复兴国粹的浩荡东风，发掘、整理和研究孙思邈关于养生与长寿这份极其宝贵的中医药文化遗产确是有著深远的科学意义和现实的应用价值的。