【摘 要】
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目的 探索早期药膳饮食对严重烧伤早期肠道细菌内毒素移位的影响. 方法 健康Wistar大鼠100只,体质量180 ～ 220 g,雌雄各半,随机分成烧伤药膳喂养组(药膳组,n=30)、烧伤肉
【机 构】
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330006 南昌大学第一附属医院烧伤科
【出 处】
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2010年第七届全国烧伤救治专题研讨会
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目的 探索早期药膳饮食对严重烧伤早期肠道细菌内毒素移位的影响. 方法 健康Wistar大鼠100只,体质量180 ～ 220 g,雌雄各半,随机分成烧伤药膳喂养组(药膳组,n=30)、烧伤肉汤喂养组(肉汤组,n =30)、烧伤常规饲养组(常规组,n=30)和正常对照组(对照组,n=10).药膳组、肉汤组、常规组于伤后1、3、7d各取10只,无菌条件下取材检测细菌移位率、血浆内毒素. 结果 与对照组比较,药膳、肉汤及常规组细菌移位率伤后1、3d明显升高(P＜0.01或P＜0.05)；血浆内毒素水平烧伤后各时相点均明显升高(P＜0.01).烧伤药膳组与肉汤组比较,细菌移位率及内毒素水平于伤后各时相点均下降(P ＜0.01或(P＜0.05). 结论 早期应用药膳饮食后明显降低了肠道细菌和内毒素的移位,表明其对肠道屏障功能有保护作用.
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