选用”杜长大”三元杂交断奶猪为实验动物，通过在饲养日粮中添加不同剂量的硫酸铜和蛋氨酸铜，探讨不同形式与剂量的铜日粮对猪生长性能、血液常规、血液生化及组织铜残留的影响，并进一步评价其对环境的影响效应。选用50头”杜长大”断奶猪，分成5组(每组2个重复)，分别添加饲喂50 mg/kg硫酸铜(Ⅰ组)、150mg/kg硫酸铜(Ⅱ组)、250 mg/kg硫酸铜(Ⅲ组)、150 mg/kg蛋氨酸铜(Ⅳ组)、250mg/kg蛋氨酸铜(Ⅴ组)的相同饲粮，试验期11周，正式试验开始后一周内，每日收集各组猪粪便，后每两周收集一次；每四周称重一次，结束时每组任选2头猪屠宰取样。试验结果如下：(1)在饲粮中添加50-150mg/kg铜与添加250mg/kg铜对比来说，前者对猪的生长有促进作用，且蛋氨酸铜要优于硫酸铜，但对于铜的添加剂量和时机要以猪的生长阶段为准。(2)铜对血液常规指标的影响，可能受血液中铜离子间接影响铁离子浓度的影响。血液中铜离子越低，其红细胞数、血红蛋白含量、红细胞压积容量反而越高。(3)饲粮中添加相同剂量的蛋氨酸铜与硫酸铜，蛋氨酸铜组提高了猪血清中总蛋白、白蛋白、胆固醇的含量，和甘油三酯的活性，提高了铜蓝蛋白和铜锌超氧化物歧化酶的活性。(4)饲粮中添加相同高剂量的蛋氨酸铜与硫酸铜相比，两者都会使肝铜沉积量增加，但蛋氨酸铜组的肝铜沉积量要高于硫酸铜组，同时蛋氨酸铜组更能促进机体对锌和铁的吸收。(5)饲粮中添加相同剂量的蛋氨酸铜与硫酸铜，蛋氨酸铜组猪排泄粪便中的含铜量明显降低，在对猪饲喂相同剂量的两种铜源中，有机蛋氨酸铜更有利于环境污染的保护。