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现代生命科学“端粒理论”的发现,对抗衰老和预防肿瘤等疾病具有重大意义.如何运用药膳食疗达到“保护端粒”的作用,药膳与优质保健品配合用于抗氧化等营养配伍,结合现代科学发挥药膳独特的作用,为中医药膳食疗营养的传承、创新、接轨探寻发展方向.使各专业研究工作可有进一步探讨和系统的发展方向.
营养保护“端粒”与药膳食养浅析
【摘 要】
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现代生命科学“端粒理论”的发现,对抗衰老和预防肿瘤等疾病具有重大意义.如何运用药膳食疗达到“保护端粒”的作用,药膳与优质保健品配合用于抗氧化等营养配伍,结合现代科学
【机 构】
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上海爱康国宾名门门诊部上海200081
【出 处】
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2017年中国西安世界中联药膳食疗专业委员会第八届学术年会
【发表日期】
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2017年8期
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