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海虾对多元不饱和脂肪酸有营养的需求。然而，多元不饱和脂肪酸也是促氧化物，易引起自行氧化，所产生自由基可造成细胞内蛋白质、核酸及脂质过氧化，进而破坏细胞、组织及生物体正常功能。
饲粮油脂与虾红素对白虾成长、活存、耗氧及抗氧化能力的影响
【摘 要】
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海虾对多元不饱和脂肪酸有营养的需求。然而，多元不饱和脂肪酸也是促氧化物，易引起自行氧化，所产生自由基可造成细胞内蛋白质、核酸及脂质过氧化，进而破坏细胞、组织及生物体正常功能。
【机 构】
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国立台湾海洋大 学水产养殖学系202台湾基隆市北宁路2号
【出 处】
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第十届世界华人鱼虾营养学术研讨会
【发表日期】
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2015年6期
其他文献
为研究饲料中胆固醇含量对凡纳对虾生长性能、抗弧菌感染能力和抗亚硝酸盐胁迫能力的影响，在低鱼粉饲料基础上设计五组胆固醇添加量分别为0％、0.1％、0.2％、0.3％、0.4％的等氮等能饲料，并分别养殖初始重量为0.16±0.002g的凡纳滨对虾50d.养殖实验结束后检测对虾生长及溶藻弧菌和亚硝酸氮急性胁迫下的死亡情况.
为了合理配制翘嘴鲌(Culter alburnus)低氮排放饲料，本文通过分析不同规格翘嘴鲌肌肉营养成分，在此基础上设计不同配方，研究了翘嘴鲌对蛋白质、脂肪需求。并通过探究不同添加剂对翘嘴鲌的影响，最终形成翘嘴鲌低氮排放饲料配方。
以初始体重为(7.90±0.07)g的大菱鲆为对象,鱼粉、豆粕、玉米蛋白粉和谷朊粉为主要蛋白质来源,鱼油为主要脂肪源,在此基础配方中分别添加0,1％、2％牛磺酸,0.5％蛋氨酸及0.5％半胱氨酸,配制5种(对照组T-0、T-1、T-2、M-0.5和C-0.5)等氮等脂的配合饲料,在室内流水养殖系统进行为期10周的养殖实验,研究牛磺酸、蛋氨酸和半胱氨酸对大菱鲆幼鱼生长及牛磺酸转运载体(TauT)mR
鱼粉蛋白的高消化率是其成为优质水产原料的重要原因.CIBBENZA(@)DP100是可提高饲料蛋白消化率的角蛋白酶.HFMR(Holistic Fish Meal Replacement)是通过维护鱼类建康提高鱼体消化力以及平衡营养素的鱼料配方技术.
本试验旨在探讨蚕蛹替代不同比例鱼粉对吉富罗非鱼生长、体成分、血清生化指标的影响.试验以含8％鱼粉(FM)的饲料为对照饲料，分别用蚕蛹(SP)替代0(对照组)、25％、50％、75％、100％鱼粉，配制5种等氮(32％)、等脂(5.5％)的饲料(SP0、SP25、SP50、SP75、SP100)，饲喂初始均重为(44.4±0.41)g吉富罗非鱼幼鱼.
本试验旨在研究日粮中添加大豆酶解蛋白(商品名"富力肽")对幼龄鲤鱼生产性能、肠道免疫力、紧密连接和抗氧化能力的影响.将初始体重为11.96±0.05 g的健康鲤鱼随机分成7个处理组，每个处理组4个重复，每个重复50尾鱼，分别饲喂蛋白水平(CP)为34％和32％+0.0、1.0、1.5、2.0、2.5、3.0％大豆酶解蛋白饲粮.
本实验采用玉米蛋白和大豆浓缩蛋白(SPC)替代鱼粉投喂大菱鲆，通过测定其不同体组织(肌肉和肝脏)中氮稳定同位素的周转代谢率，计算不同蛋白源对大菱鲆生长和代谢的贡献率。
长期进化中，大部分动物进化出在食物充裕时积蓄脂肪，而在食物匮乏时合成生理必需的脂肪的脂代谢适应策略。然而，这种适应策略在鱼类中尚无深入研究。本研究以罗非鱼为模型，投喂三种含不同脂肪水平(1％、7％和13％)的半纯化饲料，探讨其在摄入低脂和高脂饲料后维持体内脂稳态的代谢适应机制。
为评价脂肪因子(外源性脂肪源和脂肪水平)对养殖鱼类生长与健康的影响，探讨调控鱼类脂质代谢的营养策略.本试验以罗非鱼(体重10-50g)为研究对象，通过生长试验从生长、体组成、脂质代谢以及抗氧化能力等方面，对外源性脂肪源(鱼油、豆油、菜油、亚麻籽油、猪油)和不同脂肪水平(4％、6.5％、11％)以及实用饲料中补充磷和桑叶进行了一系列的研究.
IGF-1是生长激素主要的下游介导因子，在细胞分化增殖、个体生长发育中起重要作用。我们于前期构建了肌肉中高表达IGF-1的转基因鲫鱼，意外发现转基因鱼生长性状低于对照。