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中国自古就有不少药膳流传至今,如张仲景的当归生姜羊肉汤、补体的虫草炖鸡汤、产后下奶的木瓜鲫鱼汤…不胜枚举.汤不仅美味,而且养人,能健康、能长寿.老幼妇孺都可以每天喝道汤,宁可一日无肉,不可日无汤,汤被中国人万般垂爱.本文在浅层探讨现代药膳中汤剂这一剂型.
浅析现代药膳之养生汤
【摘 要】
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中国自古就有不少药膳流传至今,如张仲景的当归生姜羊肉汤、补体的虫草炖鸡汤、产后下奶的木瓜鲫鱼汤…不胜枚举.汤不仅美味,而且养人,能健康、能长寿.老幼妇孺都可以每天喝道汤,宁可一日无肉,不可日无汤,汤被中国人万般垂爱.本文在浅层探讨现代药膳中汤剂这一剂型.
【机 构】
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山东中医药大学,山东济南,250014 山东省千佛山医院,山东济南,250014
【出 处】
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中华中医药学会药膳分会2019年会议
【发表日期】
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2019年11期
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围绝经期是女性肥胖的高峰期,此时期多发腹型肥胖,是高血压、糖尿病、高血脂等一系列疾病的危险因素.现代医学多采用药物治疗,不仅副作用大且价格昂贵,令患者难以坚持.中医药膳在治疗此方面具有显著疗效,采用药食同源食材,食借药力,药助食威,无不良作用又防病治病,因此深受大众青睐.目前临床上应用药膳配合其他疗法治疗围绝经期肥胖已成为研究热点,将围绝经期肥胖的研究现状及进展总结如下,为临床采用中医食疗法治疗围
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