【摘 要】
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石斑鱼是蜚声世界的名贵海鲜,我国开展石斑类养殖始于二十世纪八、九十年代,为南方沿海养殖业的主要品种.石斑鱼养殖是经济效益显著的高值化技术产业,具有广阔的市场前景,其传统方式为海上网箱和池塘养殖两种模式.常见的石斑鱼养殖品种有二类,其一为传统的本地种,包括红斑(赤点石斑)、土斑(青石斑)、油斑(云纹石斑);另外是上世纪90年代从台湾引进的青斑(斜带石斑)、老虎斑(棕点石斑)和龙趸(鞍带石斑)以及后来
【出 处】
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第七届全国石斑鱼类繁育与养殖产业化论坛
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石斑鱼是蜚声世界的名贵海鲜,我国开展石斑类养殖始于二十世纪八、九十年代,为南方沿海养殖业的主要品种.石斑鱼养殖是经济效益显著的高值化技术产业,具有广阔的市场前景,其传统方式为海上网箱和池塘养殖两种模式.常见的石斑鱼养殖品种有二类,其一为传统的本地种,包括红斑(赤点石斑)、土斑(青石斑)、油斑(云纹石斑);另外是上世纪90年代从台湾引进的青斑(斜带石斑)、老虎斑(棕点石斑)和龙趸(鞍带石斑)以及后来杂交品种珍珠龙胆等,这几个品种的引进是我国近年石斑鱼养殖发展的主要动力.
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