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多氟或全氟化合物(Poly-and perfluorinated compounds,PFCs)是一类重要的含氟有机化合物.自20世纪50年代起,就广泛用于制造表面活性剂和聚合物.由于C-F键的键能很高,这类化合物具有很高的稳定性,难以发生化学和生物降解,并能够随食物链传递而在生物体内富集放大[1].