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营养素度量研究现状和应用
营养素度量研究现状和应用
被引量 : 0次 | 上传用户:zap6872
【摘 要】
:
<正>~~
【作 者】
:
杨月欣
【机 构】
:
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所食物营养评价室; 中国营养学会; 中国食品科学技术学会; 中国食品科学技术学会营养支持委员会; 中国食品添加剂和配科协会新资
【发表日期】
:
2004年期
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