近年来研究发现,许多中药尤其是补益类中药具有免疫促进作用,多糖是其活性成分之一,对机体的特异性和非特异性免疫功能具有增强作用,其作用机制是通过刺激单核一巨噬细胞系统的吞噬功能,促进淋巴细胞增殖和转化,促进抗体生成,诱导细胞因子的分泌,激活补体系统等途径实现对机体免疫系统功能的调节。而且多糖是天然产物,对动物及人类安全,无毒副作用,因此受到人们的普遍重视。本试验以黄芪多糖作为饲料添加剂,通过检测其对雏鸡抗体水平、体重、脾指数、法氏囊指数的影响,验证其免疫增强效果及脂肪代谢方面的影响,并进行比较。试验结果表明,黄芪对肉鸡有很好的免疫增强作用,和促进脂肪代谢,降低腹脂,改善鸡肉风味等作用。本试验分一个空白组和两个试验组,分别为试验组Ⅰ 和试验组Ⅱ,两个试验组分别在基础日粮的基础上添加不同剂量的黄芪多糖。试验组Ⅱ 添加黄芪多糖的剂量大于试验组Ⅰ 的添加剂量,试验结果显示试验组2 的免疫增强效果和代谢影响显著高于试验组1,也就是说随着黄芪多糖使用量的增多,肉鸡的免疫功能,促进脂肪代谢等方面也相应加强。试验历史3 个月,其中包括现场养殖时间2 个月和1 个月的实验检测化验阶段。旨在为开发黄芪多糖作为免疫增强剂提供理论依据,并拓宽饲料添加剂领域,研发新型绿色无污染的饲料添加剂,满足人类对绿色食品的需要。