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“四青”作物是指糯玉米穗、蚕豌豆籽、花生英、毛豆荚(籽)，是南通市启海农民在农业结构调整中形成的特色经济作物。本文介绍了四青作物秸秆资源及山羊利用现状，浅谈了利用米酒糟生产四青作物秸秆饲料接种剂的过程，阐述了玉米秸秆发酵饲料饲养山羊试验和玉米、花生秸秆发酵饲料饲养波杂羔羊育肥试验，探讨了试验示范应用效果。