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本试验以南方酿酒葡萄新品种“桂葡1号”为试材，在南方产区进行葡萄叶面积的科学测算方法，同时进行该品种两茬果(夏果和冬果)不同叶果比与产量和果实品质关系的研究。结果表明：用叶宽或叶长x叶宽叶形特征值与单叶面积的相关关系，建立了相关的回归方程，为该葡萄品种群体叶面积的快速测算提供了一个科学有效的方法。本试验认为在南方湿热地区栽培酿酒葡萄，两茬果叶果比以5.5较合适，结果枝留叶7.8片叶，每条结果枝夏果留果重500 g左右，冬果留果重450g左右为宜，即每条结果枝留果穗2～3穗，这样既保证有足够的产量，又能保证为酿造用的原料浆果有理想的糖度和酸度。