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@@肥胖(obesity)是由遗传和环境因素共同作用下引起体重增加，尤其是腹部脂肪积聚过多所致，它是引起高血压、冠心病、2型糖尿病、胰岛素抵抗、代谢综合征、胆囊炎、胆结石、骨关节病、某些癌症和多种心血管疾病的重要诱因和病理基础。现今随着肥胖病发生率和死亡率的上升，与肥胖有关的健康问题已成为世界范围的首要课题。防治超重和肥胖已成为防治慢性病的关键之一。