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<正>脂肪乳剂作为肠外营养支持中双能源系统重要组成部分,不仅提供高能量和必需脂肪酸,还可以弥补由于病情需要而严格限制肠道脂肪摄入时的营养补充,例如重症胰腺炎、乳糜胸,在禁食的基础上,需要通过供给静脉脂肪乳剂提供营养支持。脂肪乳剂在临床使用时常存在一些应用误区,例如单瓶输注、能量占比过高或过低、随意选择脂肪乳剂种类和输注速度、不重视脂肪乳剂使用期间监测指标,以及混合顺序错误等。食物和人体脂类的结构多样,包括磷脂、胆固醇和甘油三酯,甘油三酯所含脂肪酸有长链、中链、短链,以及饱和脂肪酸、单不饱和脂肪