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薏苡,《中国饲用植物》中收录的饲用植物,却因其种仁珍贵的药食两用保健作用,而未曾能很好地作为牧草利用。薏苡为C4 植物,植株高大,生物产量大,除了种仁营养丰富外,种仁以外的部分营养价值也很高,如糠皮蛋白质含量与种仁相当,叶含丰富棕榈酸,茎含丰富多糖和生物碱,根中含有的化学物质妥林是制成抑制癌细胞的珍贵药剂等等,均表明薏苡饲用潜力巨大。除此之外,薏苡作为传统的药用植物,用作饲用时还具有一般饲草所不能比拟的治未病作用,饲用价值高。所在团队在充分发挥薏苡粮药兼用的前提下,开展薏苡饲用潜力挖掘和开发利用,在薏苡饲用价值评价和动物治未病应用实验上取得了初步结果,显示出薏苡开发作为高端饲料的巨大潜力。南方是我国薏苡的主要产区,秸秆产量大,挖掘薏苡秸秆饲料化潜力,开展粮改饲,对于促进粮草兼顾,加快发展南方草牧业具有重要的现实意义。