【摘 要】
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改革开放30年来,受世界养羊业由毛用为主转向肉毛兼用,进而发展到肉用为主的趋势所影响,以及国内羊肉供需矛盾、羊肉价格不断攀升等市场因素的推动,羊肉生产得到迅速发展。本文介绍了改革开放30年来我国肉羊存栏数量、出栏数、羊肉产量变化,指出羊肉价格长期保持稳中有升,浅谈了肉的结构不合理、羊肉营养全面,生产过程相对安全以及开发利用饲草料资源,大力发展以肉羊为主养羊业等我国肉羊发展措施。
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改革开放30年来,受世界养羊业由毛用为主转向肉毛兼用,进而发展到肉用为主的趋势所影响,以及国内羊肉供需矛盾、羊肉价格不断攀升等市场因素的推动,羊肉生产得到迅速发展。本文介绍了改革开放30年来我国肉羊存栏数量、出栏数、羊肉产量变化,指出羊肉价格长期保持稳中有升,浅谈了肉的结构不合理、羊肉营养全面,生产过程相对安全以及开发利用饲草料资源,大力发展以肉羊为主养羊业等我国肉羊发展措施。
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