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目的:体外评价茶和牛奶对漂白后28天内牙齿颜色回复的影响。方法:采用红茶溶液建立着色模型。96个牛牙样本外着色后(Vita4)随机分为A,B,C,D,E,F,G,H八组,每组12个样本,A组漂白后即刻茶处理;B组漂白后1天进行茶处理;C组漂白后3天后进行茶处理;D组漂白后即刻牛奶处理;E组仅漂白;F组不漂白,即刻茶处理(阳性对照);G组不漂白,即刻牛奶处理;H组不漂白作为阴性对照组。处理时间均为每天10分钟,随后所有样本均保存在人工唾液37℃中,观察周期为28天。采用PR-650光谱扫描色度仪测量,并以CIE-Lab颜色系统记录各组漂白前,漂白后即刻,1,3,5,7,14,21,28天及抛光后的L,a,b值,并对各观测点的△L,△a,Δb,ΔE进行分析。结果:同非漂白组相比,各漂白组均显示明显的牙齿颜色变浅(P<0.05);A,B,C三组经红茶攻击后,颜色出现不同程度的加深,△L,ΔE降低,Δb升高,7天内变化快,7天后变化较为缓慢,程度为A>B>C,其变化趋势同E组相比无明显的差别;抛光后结果显示ΔE,Δb值A,B,C组间差异无统计学意义(P>0.05),△L值AB间,BC间无统计学差异(P>0.05),AC间有统计学差异(P<0.05);A,B,C三组终末与E组相比ΔE值明显降低(P<0.05),Δb值明显升高(P<0.05),△L值A,B组与E组间有差异(P<0.05),C组与E组无统计学差异(P>0.05);D,E组各指标在各时间点及变化趋势无统计学差异(P>0.05);F组经红茶处理后与H组相比颜色变深,抛光后差异有统计学意义(P<0.05);G,H组随时间颜色略有加深,组间无明显差异(P>0.05)。结论:在外界色原红茶攻击下,漂白后牙齿颜色出现明显回复,7天内变化最明显,7天后变化减慢,变化趋势同无色原攻击一致;色原攻击距漂白后时间越短颜色改变程度越重;色素附着不仅在牙齿表面还进入了牙体内部;无色原物质对漂白后牙齿颜色没有明显影响。