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重庆市巴南区3所幼儿园学龄前儿童维生素A缺乏筛查模型研究
重庆市巴南区3所幼儿园学龄前儿童维生素A缺乏筛查模型研究
来源 :第十二次全国营养科学大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yaoyaoqi
【摘 要】
:
目的 基于营养流行病学调查,建立学龄前儿童维生素A 缺乏筛査模型。联合应用膳食问卷评分法和膳食折算公式评估体内维生素A 营养水平,二阶段筛查学龄前儿童维生素A 缺乏和
【作 者】
:
彭容
曹娇阳
谷燕
陈洁
杨亭
梁小华
徐嘉培
魏小平
陈丽君
李廷玉
刘友学
张霆
【机 构】
:
成都大学附属医院
【出 处】
:
第十二次全国营养科学大会
【发表日期】
:
2015年期
【关键词】
:
重庆市
巴南
幼儿园
学龄前儿童
维生素
筛查工具
营养流行病学调查
折算公式
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目的 基于营养流行病学调查,建立学龄前儿童维生素A 缺乏筛査模型。联合应用膳食问卷评分法和膳食折算公式评估体内维生素A 营养水平,二阶段筛查学龄前儿童维生素A 缺乏和边缘型维生素A 缺乏,为进一步维生素A 健康管理和营养干预提供有效的筛查工具。
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