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随着种植业与养殖业向规模化、集约化方向发展,畜禽粪便、秸秆对环境造成了严重的污染.资料表明:农业面源污染已超过工业和生活污染,成为当前我国最大的污染源.高温就是将禽畜粪尿和秸秆等堆积起来.使细菌等大量繁殖.细菌和真菌等可以将有机物分解,并且释放能量形成高温,同时将部分有机物质转化为腐殖质。高温堆肥实现了禽畜粪尿无害化处理要求,高温堆肥实现了农业废弃物的资源化。在堆肥过程中,腐殖质参与了碳的循环,碳素的腐殖化作用明显。