【摘 要】
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我国高等旅游教育经过30年的大发展已达到了相当的规模,但是在培养的质量和结构上仍存在不少问题,影响到个别学校生源的稳定,更影响到整个旅游高等教育的可持续健康发展。在
【机 构】
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南开大学商学院旅游学系.天津.300100
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我国高等旅游教育经过30年的大发展已达到了相当的规模,但是在培养的质量和结构上仍存在不少问题,影响到个别学校生源的稳定,更影响到整个旅游高等教育的可持续健康发展。在高等旅游教育培养目标上存在一种错误的认识,即将应用型人才培养理解为操作型人才培养,混淆了教育与培训的区别。本文以本科高等旅游教育为研究对象,提出应以“培养适应旅游业发展需要的、具有创新精神和服务意识的素质高、能力强、知识活的复合型管理人才。”为培养目标。必须在素质、能力和知识三个层次上体现培养规格要求,具体来说就是“基于态度的素质、基于成长的能力和基于应变的知识”。
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